L'Auberge Normande

Les petits Aubergistes

Auberge Normande — 2013-04-23T16:33:00Z

Menu petite Aubergistes

7€90

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Steack haché / frites

Poisson / Riz

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Glaces deux boules vannille-chocolat

Menu du Cotentin

Willy — 2012-06-25T13:44:56Z

Menu du Cotentin

28€

Les 9 huîtres d'Isigny / mer

et son vinaigre d'échalotes au cidre

Découverte du cotentin

(Foie gras, jambon du cotentin, andouille de vire, boudin de campagne, mimolette d'Isigny.)

Assiette du mareyeur (3 huitres, bulots, crevettes grises et roses)

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Soupière lustrée de poissons fins / Créme de camembert d'Isigny / Minestrone de pommes flambées au calvados

Rognons de veau au Cidre du cotentin / Ecrasé de pommes de terre

Entrecôte grillée ( 250g ), Pommes grenailles à l'ail confit et fines herbes

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Camembert en habit de bois cuit au four / pané au calvados

Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat blanc / Glace vanille

Le Paris-Carentan au caramel beurre salé

Vasque de sorbets maison et fruits frais

Menu des Marais

etienne — 2011-11-05T18:40:19Z

Menu des Marais

38€

Foie gras de canard /Tartare de mangue / Toast de pain tradition

Les 12 huîtres d'Isigny / mer et son vinaigre d'échalotes au cidre

Œuf cocotte au homard de nos côtes / Bisque de crustacés à l'estragon

Assiette de fruits de mer

( 4 huîtres, 2 Langoustines, crevettes grises et roses, Bulots)

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Notre poisson fin d'arrivage cuit sur sa peau ( Voir ardoise)

Langoustines et Ris de veau / Crème de vinaigre de framboise / légumes glacés

Sole au beurre du Cotentin / Petits légumes croquants

Filet de boeuf au poivre rouge /

échalotes confites / cocottes de pommes de terre

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Nos affinés Normands / jambon fumé du cotentin / sirop de pommes vertes

Camembert chaud et andouille de vire / Cocktail verdurette

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Plateau de gourmandises

Menu du Marché

Willy — 2011-05-02T16:35:52Z

Menu du Marché

19€90 (3 plats)

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert16€)

Assiette de Bulots / Aïoli

Beignets de crevettes roses / Vinaigrette au curry

Feuilleté de boudin noir

Compoté de pommes et cannelle

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Nos plats du jour à découvrir sur l'ardoise

Pavé de Saumon / Bisque de crevettes grises / Riz basmati et émincé poireaux

Sauté de bœuf à la normande

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Camembert pané et andouille de Vire / Cocktail verdurette

Verrine de soupe de fraises / Sorbet Yaourt / Menthe fraiche

Trilogie de crème brulée flambée (vanille, caramel, pistache)

Dessert du jour

Mentions légales

etienne — 2011-01-11T15:22:45Z

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Diaporama

Willy — 2010-12-21T14:27:14Z

Infos pratiques

Willy — 2010-12-21T12:38:56Z

De Cherbourg

Prendre la N13 direction Caen sortie N° 174
Carentan / St Hilaire-Petitville
Le restaurant se situe au 2ème feu à droite (3mn)

De Caen :

Prendre la N13 direction Cherbourg, sortie N° 174
Carentan / St Hilaire-Petitville
Le restaurant se situe au 2ème feu à droite (3mn)

De Saint-Lô :

Au rond point direction Carentan/St Hilaire-Petitville.
Le restaurant se situe au 2ème feu à droite (3mn).

Les alentours

Willy — 2010-12-21T12:38:40Z

Lors de votre venue à Carentan, nous vous conseillons :

La visite du parc naturel régional des marais du cotentin.
La visite du musée "paratroopers" cliquez ici pour visiter le site web
Le circuit des plages du Débarquement
Les autres activités à Carentan : Centre Equestre - Tennis - Piscine - Pêche - Mini-Golf - Canoe Kayak - Parachutisme - Randonnées...
Pour + d'informations : visitez le site Internet de l'office du tourisme de Carentan.

Séminaire

Willy — 2010-12-21T12:38:17Z

Organisez votre Séminaire à l'auberge.

Profitez d'un cadre authentique et propice à la réflexion.
Nous mettons à votre disposition 2 salles entièrement équipées.

Les salles : max. 80 personnes
Petit salon : max. 14 personnes

L'équipement est inclus dans le forfait :

Paperboard / rétroprojecteur
Magnétoscope / tv

Découvrez nos propositions de menus (tous budgets).

Hébergement

Willy — 2010-12-21T12:38:02Z

L'Auberge Normande vous propose des chambres de charmes et de caractères.

Nos chambres sont équipées tout confort : écrans plats, téléphones, wifi adsl gratuit, sèches cheveux, toilettes, salles de bain dont 3 chambres avec multijets.

Réservez votre chambre dès maintenant au : 02.33.42.28.28

A partir de 45€